قبيلة العرماني - اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل

قبيلة العرماني (https://www.arman-azd.net/vb/)

- المطبخ والمأكولات (https://www.arman-azd.net/vb/a-62/)

- - اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل (https://www.arman-azd.net/vb/a-62/a-4656/)

اكليل الورد

08-25-2011 06:31 PM

اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة
المكونات تكفي لشخصين
اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل

http://productnews.link.net/alltheco...e_moutarde.jpg

المقادير:

- 2 اسكالوب دجاج
- 1 بصلة مفرومة
- 100 مللي ليتر قشدة
- 2 ملعقة كبيرة من الخردل القوي

طريقة التحضير :

1. يتم شواء الاسكالوب ، ويحفظ دافئاً.
2. يذاب بعض من الزبدة في المقلاة ويُحمر البصل حتى يُصبح ذهبي اللون.
3. تُضاف القشدة، تُطهى لمدة دقيقتين ، تبعد عن النار ويُضاف الخردل.
4. تُسكب الصلصة فوق قطع اللحم وتُقدم فوراً.

وبالهناء والعافيه ....و4

العرماني الازدي

08-27-2011 12:47 AM