عنفوان

بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 138  تاريخ التسجيل :  Dec 2010  أخر زيارة : 04-23-2020 (06:06 PM)  المشاركات : 1,963 [ + ]  التقييم :  1541  الدولهـ  الجنس ~

سوشى , طريقة عمل السوشى , أكلة يابانية ، عمل السوشي بالصور




مرآحب .. منورين :$

ج ‘ـبتلكم طريقه لزييزهـ و سسهله لـ عمل { السٍوشيً في البيت .. ,

الطرييقه بـ الصور ,

المكونات :


1- رز ابيض مطبوخ

- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل


طريقة العمل :-

- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليه



قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة



3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.


4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول


5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر




6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات





ولآإ تنسو { الشُوبستك } لـ أكًل السسوشيًً



بـ الهنآ و الع ـآفيه .. :$

• خمسه وعشرين طريقه لتعليم طفلك القرأن الكريم
• رموز لعبه البلاي ستيشن
• عبارات تكتب على بعض الملبوسات